Vin rouge

L'âme toscane avec un flair international

Vin rouge Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore 0,75 l

Imaginez un vin qui allie le soleil de la Toscane à l'élégance des cépages français : le Sor Ugo d'Aia Vecchia est un Bolgheri Superiore vinifié à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Il vieillit 18 mois en barrique de chêne français, suivis de 12 mois en bouteille - une épreuve de patience qui en vaut la peine.

Au nez se déploie un bouquet complexe de cassis, de mûre, de prune, accompagné de nuances de caramel, de pain grillé, de tabac et de cuir. En bouche, le vin convainc par sa structure fruitée et ses tanins puissants mais mûrs. Avec 15 % vol, il est le compagnon idéal du rôti de bœuf, du gibier ou de l'agneau.

Un vin pour les grandes occasions, qui montre que la Toscane a plus à offrir que le Chianti.